Видео изготовления ножей японскими мастерами

Кику Мацуда: легенда авторских японских ножей

Кодзи Хара — путь к совершенству изготовления ножей (Часть 1)

Садзи Такеси: мастер традиционных японских ножей

Hiroo Itou – ножи японского мастера охотника

Деба | 出刃 作る. Изготовление профессионального японского ножа.

Фудзивара Канэфуса - Династия японских кузнецов

Нож охотничий Садзи Такеси SJ-08/04 - японский образчик

КАК ДЕЛАЮТ НОЖИ В ЯПОНИИ. Японский завод изнутри и секреты производства

Производство японских ножей Hattori

Как изготавливают Японские ножи. Нож для разделки тунца. Японское искусство